『2005 La Cuisine Francaise Au Japon レシピ本 フランス料理 4冊セット』はセカイモンでb0314a054730afから出品され、462の入札を集めて04月01日 6時 42分に、15900円で落札されました。即決価格は15900円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
セカイモン販売中の類似商品
-
45808/アラン・デュカス 地中海料理 レシピ集 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Mediterranee フランス料理 プロヴァンス イタリア
¥ 9810
-
初版 三國清三 皿の上に 僕がある フランス料理 柴田書店 1986
¥ 8500
-
シンプルフランス料理/上野万梨子/昭和レトロ/レシピ/エッセイ
¥ 18000
-
グルマン 1992: 東京・関西フランス料理店ガイド 駸々堂出版 見田 盛夫
¥ 15149
-
Kei Kobayashi / Kei Ⅲ 小林圭 サイン入 Restaurant KEI Maison KEI
¥ 10800
-
洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理 本 レシピ デザート ミシュラン
¥ 5525
-
洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエル ロブションの究極のレシピ800選集
¥ 8500
-
フランスの家庭料理 三洋出版貿易
¥ 5100
-
シンプルフランス料理 上野万梨子 文化出版局
¥ 5100
-
ブルゴーニュ グラン シェフ６人のルセット
¥ 6800
-
フランスの大料理長たち 味の芸術家たちの肖像 三洋出版貿易株式会社 アンソニー・ブレイク クエンチン・クルー
¥ 8500
-
0033551 季刊 フランス料理 全13巻揃 三洋出版貿易 1979-81
¥ 6800
-
（仏）Trish Deseine / Les 118 recettes francaises les classiques, les nouveaux classiques フランス料理 レシピ
¥ 6800
-
SAUCE ET POTAGE フランス料理技法・ソース&スープ 3冊揃 平成11年
¥ 6800
-
現代フランス料理技術 小川忠彦 学習研究社
¥ 7200
-
B293●日本のフランス料理「 2005 La Cuisine Francaise au Japon」4巻組 / レシピ本 フレンチ/ 別冊なし
¥ 8250
-
サンタンジュフランス料理 辻 静雄監修
¥ 7200
-
貴重 フランス料理本 レトロ デザイン資料
¥ 7650
-
春田光治の魅惑の南仏料理／シェフ・シリーズ／レストラン・シェ・ジャニー＊送料無料
¥ 5780
-
■ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本
¥ 8415
-
希少・中古 現代フランス料理全書
¥ 54000
-
稀少『三島由紀夫 写真パネル』
¥ 19249
-
昭61 空将新郷英城追想録 空将新郷英城追想録編纂委員会 357P 非売品 海軍軍人中佐 警察官警部補 航空自衛官空将
¥ 6546
-
雑誌 1986 昭和61年12月9日発行 NO.51「週刊プレイボーイ」PLAY BOY 松本典子 麻生澪 麻生真美子 清水ひとみ 聖女伝説 送料無料!
¥ 7440
-
佐藤健 写真集 まとめ売り 13冊セット
¥ 7800
-
新品 白石麻衣 ファースト写真集 清純な大人 篠山紀信 初回限定特典 特製ポストカード付 幻冬舎 乃木坂46 まいやん 初回出荷版 限定版
¥ 7633
-
Linear and Non-linear Circuits (McGraw-Hill Education) Leon O. Chua/Charles A. Desoer/Ernest S. Kuh著 洋書 線型回路
¥ 6600
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 15900円
- 開始価格
- 15900円
- 即決価格
- 15900円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 目立った傷や汚れなし
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.03.07 11:59
- 終了日時
- 2025.04.01 6:42
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 京都府
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
こちらの商品をお気に入り登録しませんか？
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
既に会員の方はこちらからログインをお願いいたします
会員登録で同じ商品を出品！
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
入札予約
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額8,800円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。
期間おまとめ検索とは？
オークションで稼ぐための人気機能！
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額2,200円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。
フランス料理 レシピ本 4冊セット
定価：128,000円税込 サイズ：29×23cm
ご覧いただきありがとうございます^ ^
駆け出し当時、思いつかない組み合わせや調理法が沢山掲載されていて、見ているだけでも楽しめました。
若干の痛みがございますので写真にて状態の確認をお願いしますm(_ _)m
以下、内容のご参考まで。
第1巻：soupes st entre'es
「スープと前菜」
第2巻：gibiers et viandes
「ジビエと肉」
第3巻：poissons et coquillages
「魚介」
第4巻：desserts
「デザート」
別冊：preparation preliminaire du gibier
「ジビエの処理」
トップシェフ62名の自信のスペシャリテ全422点を収録。
調理のプロセスが詳しく紹介されていて、調理のコツがつかめます。
料理には、ソムリエおすすめのワイン銘柄が書かれています。
食材や歴史上の人物と料理にまつわるこぼれ話まで、さまざまなエピソードもコラムで紹介されています。
中村勝宏/ホテルメトロポリタンエドモント
谷昇/ル・マンジュ・トゥー
森重正浩/ラ・ビュット・ボワゼ
萬谷浩一/ラ・トォルトゥーガ
上柿元勝/ハウステンボスホテル
高橋徳男/パ・マル
布施久男/シェラトン・グランデ・トーキョーベイホテル
城 悦男/ヴァンサン
田代和久/ラ・ブランシュ
都志見 セイジ/ミラヴィル
寺井 則彦/エーグルドゥース
大溝 隆智/ボルドー
中村実/ル・コルドン・ブルー神戸校
吉原 満/ラ・シャンス
湯澤 貴博/アンフォール
山岡昌治/マッシュルーム ほか
・「1/スープと前菜」
素材とテクニックが響きあうアイディア満載
・「2/ジビエと肉」
ジビエ、新たな食材としての可能性
・「3/魚介」
アンコウ、穴子などの和の食材を主役に据えた試みは
フランスのシェフも注目
・「4/デザート」
遊び心にあふれた新しいヒントが続々